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 《2014环中国行之第一天》 
2016-05-18      浏览:13009次

                                         文/图:李秀芬

2014.7.4星期五 番禺,温度27-34度,晴间多云

早上6:15出发,沿着番禺大道南进入京珠高速,早上太阳从云团里满满露脸,心情也跟着灿烂起来,我们一路往东,太阳直射入车前窗,非常刺眼,早上开车往东走的驴友们记得带上墨镜。

6:37过虎门大桥,虎门大桥是珠江入海口,江面宽阔,入海口处还停了好些游艇。我们今天出门早,过虎门大桥才6点半,行驶很顺畅,记得去年下午过虎门大桥,狂风暴雨,堵了几个小时。

过了虎门大桥便进入东莞,走了半个小时过了大岭山进入深圳。上G15沈海高速,龙大高速,龙华-大岭山

开车走了半个小时转到G25长深高速,沿途都是大货柜车,想必都是来回进出深圳盐田口岸的货车。8点我们转上S30东部沿海高速,旁边是深圳盐田港,堆砌着一排排的货柜。

过了鹅公岌隧道,旁边是小海滩,山腰上很多别墅,据说很多香港富豪到这里买农民房自己盖别墅,为私人度假别墅,山间纵横交错的别墅,给小梅沙带来异样的风情。

11:40过潮汕海湾大桥

正好到吃饭的点了,到潮州服务区吃了个牛肉丸米粉,味道还可以。

下午1:03进入福建界,到了漳州市诏安县,漳州过去就是厦门了,只见路边两旁的夹竹桃顶着一个个花苞,等花开满地应该会很漂亮。

下午2:53过厦漳跨海大桥。

3:20过海沧大桥进入厦门岛,厦门市思明区。海沧大桥横跨与大海之上,桥上车流密集,处处彰显着繁华。

厦门市思明区,27-33度,晴间多云,天气潮湿闷热。我们沿着湖滨西路走,经过厦门四长屿之一,鼓浪屿,很多人穿着游泳衣在马路上穿梭,想必是正往鼓浪屿去的,此时正值下午,很热闹。

沿着环岛南路,经过胡里山炮台,再过去偏隐隐约约可见海对面的台湾大金门岛和小金门岛,就是金门高粱的故乡。

我们继续沿着环岛路走到了曾厝安,厦门的一个古镇,本计划想在曾厝安住上一宿,可是人太多了,没找到特色菜的于是想到厦门的莲花煎蟹。

5:20跑到思明区如家住下,房价不便宜,250很小的房间,不过旅游城市都一样。安顿下来后我们去找目标,莲花煎蟹。

位于禾祥西路,城市便捷酒店的大堂内,找到一家莲花煎蟹,于是便进去准备大饱口福。

莲花是个地名,莲花有道名菜煎蟹,所以就有了莲花煎蟹这道厦门极具代表性的名菜。

此外我们还点了一条一斤六的小鲨鱼作汤,土笋冻,姜母鸡,准备一尝厦门的特色名菜。

小鲨鱼,样子超可爱,鱼肉细嫩,清汤鲜美满口回香,到了厦门不得不尝的美味。

土笋冻,是福建传统风味的小吃,用海里的沙虫熬煮,沙虫就是海里的蚯蚓。等虫体的胶质溶入水中,冷却后凝结成块状,晶莹剔透,原味入口即溶,满口鲜味洋溢,鲜甜非常。也可以配上上好酱油,陈醋。

莲花煎蟹,取肥美的膏蟹对半切开,将膏蟹切口对着油锅竖着煎,待膏蟹切口凝固了再调味炒熟,红色的蟹膏特别吸引眼球,膏体硬实,风味十足。

厦门姜母鸡,属于闽菜系,是厦门特色名菜,据说姜母鸡原是一道宫廷御膳,商代名医吴仲所创,后来流于民间成了一款地方名菜。姜母鸡是番鸭加入老姜母和米酒炖煮而成,味道浓郁,具有疏肝润肺,养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰等功能。

 

 


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